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川直おまかせセット

¥3,000 税込

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川直の主力商品3点の合計金額が3000円相当になるよう、こちらで調整させていただきます。

<内容>
・つくりたて かつおのなまり節 亀節または四つ割り ×1
・鮭燻(真空パック)×1
・鯖燻(真空パック)×1

【つくりたてなまり節】
焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。捌いて釜茹でし、ナラの木でその日に燻製(焙乾)したできたてを発送しています。柔らかくて、香りが違います!
手でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。
料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。

【鮭燻】
脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。
熱燻と言って中まで火が通っていて、
塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。
朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。
その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です!

【さば燻】
脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。
熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。
お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。
オニオンスライスとマスタード&マヨネーズで鯖サンドに、
ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けに

■消費・賞味期限:つくりたてのなまり節→製造日から消費期限5日、他→賞味期限2カ月
■保存方法:つくりたてのなまり節→ 要冷蔵(10℃以下で保存)、
他→直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
■用途:そのまま、お召し上がりください。
※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

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