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【御前崎産】活〆さばの刺身

¥1,040税込

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御前崎の漁師直送の活〆ごまさばを使用したお刺身。
さばは鮮度が落ちやすくアニサキスが多いため生食することがほとんどありませんが、こちらは御前崎の漁師さんが釣ってすぐに活〆してその日のうちに捌いて凍結しているのでこれ以上ない鮮度抜群のさばを安心してお召し上がりいただけます。また凍結速度も非常に短く、解凍してもドリップが出ず、まるで獲れたてのようなおいしさを味わうことができます。冷凍なのでアニサキスの心配もいりません。

未開封のまま氷水で解凍し、芯がまだ凍っている状態で切ってください。あまり解凍しすぎると柔らかすぎて身が崩れてしまいます。

■原材料名：ゴマサバ(御前崎産)
■内容量：2本　200g前後
■賞味期限：2週間
■保存方法：要冷凍