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【焼津産】サワラの藁焼き 550g前後

¥4,000 税込

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焼津小川港で水揚げされた本鰆を使用。
一般的に多くのサワラが加熱用の切り身になりますが、定置網の朝どれのため新鮮で刺身用になるサワラです。藁の炎で炙り、皮に焦げ目をつけることでサワラの皮独特の臭みが消え上品な薫香が口の中で広がります。

■原材料名：本鰆(焼津産)
■内容量：550g前後
■賞味期限：1ヶ月
■保存方法：要冷凍

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