※入荷するかつおのサイズにより価格が変動します ※こちらは冷凍便で送ります。冷蔵商品と一緒に購入すると送料が2件分かかるのでご注意ください。 焼津港で水揚げされた近海生かつおを使った川直手作りの藁焼きたたきです。藁で高温で一気に焼き上げているので、外側は藁の香ばしい香りで包まれ、かつおの旨みを引き立てています。仕上げは駿河湾の海洋深層水で締め、-60℃の冷凍庫でアルコールによる急速冷凍をすることで冷凍とは思えない、生と遜色ない鮮度のかつおのたたきが味わえます。 ■原材料名：かつお(焼津産) ■内容量：2本　550g前後(背節、腹節の指定はできません) ■賞味期限：1ヶ月 ■保存方法：要冷凍

※入荷するかつおのサイズにより価格が変動します ※こちらは冷凍便で送ります。冷蔵商品と一緒に購入すると送料が2件分かかるのでご注意ください。 焼津港で水揚げされた近海生かつおを使った川直手作りの藁焼きたたきです。藁で高温で一気に焼き上げているので、外側は藁の香ばしい香りで包まれ、かつおの旨みを引き立てています。仕上げは駿河湾の海洋深層水で締め、-60℃の冷凍庫でアルコールにより急速冷凍でとれたての鮮度そのままに閉じ込めているので食感、味ともに冷凍とは思えないほどのかつおのたたきをいつでもお召し上がりいただけます。 ■原材料名：かつお(焼津産) ■内容量：1本　400g前後(背節、腹節の指定はできません) ■賞味期限：1ヶ月 ■保存方法：要冷凍

※注意※ 近海生かつおの水揚げがあり次第発送しますので、発送までしばらくお待ちいただく場合がございます。 鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは？】をご覧ください。 真空パックが主流となっているなまり節を伝統の手火山製法で燻して、その日のうちに発送しています。 つくりたてなまり節は船内冷凍の一本釣りかつおを使用していますが、こちらは生鮮水揚げされたばかりの初鰹（近海生かつお）をなまり節にしました。冷凍かつおの水揚げ日本一の焼津でも、近海生かつおはなかなか水揚げされない大変貴重なかつおです。かつおが水揚げされた時、不定期に在庫を追加しますので、ご希望の方は再入荷通知ボタンを押してお待ちください。 近海生かつおは冷凍鰹では出せないフワフワの柔らかさが特徴です。 普段は完売状態にしてますが、かつおの水揚げがあった時に在庫を追加します。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの近海一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。臭みがなく、しっとりとしています。 2. ナラの木で燻製（焙乾）しているので、かつおの旨味を引き立てます。燻製の香りが香ばしく、臭みがありません。 3. ご注文を受けてから作るので、燻したその日にうちは発送します。つくりたての香り、柔らかさそのままにお届けします。手でほぐせるほど柔らかいのが特徴。 【食べ方】 まずはほぐして、醤油やマヨネーズをつけてつくりたての味をそのままお楽しみください。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【余ったら？】 冷蔵庫で5日間保存できますが、ほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で冷凍保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：亀節500g前後 ■消費期限：製造日から5日 ■保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存) ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ ・消費期限の都合上、再配達なく確実にお受取りください。 ▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ 鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは？】をご覧ください。 ご注文を受けてからつくります。真空パックが主流となっているなまり節を伝統の手火山製法で毎日つくりたてをお届けしております。 亀節とは鰹を三枚におろした時の半身部分です。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。臭みがなく、しっとりとしています。 2. ナラの木で燻製（焙乾）しているので、かつおの旨味を引き立てます。燻製の香りが香ばしく、臭みがありません。 3. ご注文を受けてから作るので、燻したその日にうちは発送します。つくりたての香り、柔らかさそのままにお届けします。手でほぐせるほど柔らかいのが特徴。 【食べ方】 まずはほぐして、醤油やマヨネーズをつけてつくりたての味をそのままお楽しみください。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【余ったら？】 冷蔵庫で5日間保存できますが、ほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で冷凍保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：600g以上 ■消費期限：製造日から5日 ■保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存) ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ ・消費期限の都合上、再配達なく確実にお受取りください。 ▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなくしっとりとしています。 2. ナラの木で燻製（焙乾）しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 3. ご注文を受けてから作るので、燻したその日にうちは発送します。つくりたての香り、柔らかさそのままにお届けします。手でほぐせるほど柔らかいのが特徴。 【食べ方】 まずはほぐして、醤油やマヨネーズをつけてつくりたての味をそのままお楽しみください。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【余ったら？】 冷蔵庫で５日間保存できますが、ほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で冷凍保存すれば２週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：550g〜 ■消費期限：製造日から5日 ■保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存) ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ ・消費期限の都合上、再配達なく確実にお受取りください。 ▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ 鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは？】をご覧ください。 ご注文を受けてからつくります。真空パックが主流となっているなまり節を伝統の手火山製法で毎日つくりたてをお届けしております。 亀節とは鰹を三枚におろした時の半身部分です。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げのかつおの中でも一本釣りで脂のあるものだけに厳選。パサつきがなくしっとりとしています。 2. ナラの木で燻製（焙乾）しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 3. ご注文を受けてから作るので、燻したその日にうちは発送します。つくりたての香り、柔らかさそのままにお届けします。手でほぐせるほど柔らかいのが特徴。 【食べ方】 まずはほぐして、醤油やマヨネーズをつけてつくりたての味をそのままお楽しみください。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【余ったら？】 冷蔵庫で５日間保存できますが、ほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で冷凍保存すれば２週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：450g〜 ■消費期限：製造日から5日 ■保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存) ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 鮭、さば、かつおは燻液や調味液などは使用せず「手火山」という江戸時代から伝わる伝統製法で燻しています。本来は鰹節を燻す際に使われるこの製法は魚の旨味を最大限に引き出してくれます。桜の原木で燻し上げた香ばしさと絶妙な塩加減で贅沢な旨味が引き出された燻製はお茶漬けの素との相性も抜群です。贅沢に大きく切られた切り身も特徴。１年間保存が可能で、アルファ化米付きなのでお湯を注ぐだけでできるのでキャンプだけでなく防災食にもなります。手軽に魚を食べて欲しいという想いから、「食べ方がわかりやすく」「時短調理で食べられる」商品です。 この商品はやいづキャンプ飯プロジェクトで開発された商品です。 セットの内容 鮭×2 さば×2 かつお×2 合計6個 鮭 ■原材料名　銀鮭（養殖チリ産）食塩　アルファ化米　お茶漬けの素 ■内容量　鮭燻製30g、アルファ化米50g、 お茶漬けの素5g ■賞味期限　約1年 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 さば ■原材料名　サバ（国産）食塩　アルファ化米　お茶漬けの素 ■内容量　さば燻製30g、アルファ化米50g、お茶漬けの素5g ■賞味期限　約1年 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 かつお ■原材料名　かつおのはらも(焼津産) 食塩　アルファ化米　お茶漬けの素 ■内容量　かつお燻製30g、アルファ化米50g、お茶漬けの素5g ■賞味期限　約1年 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● こちらは贈答用の箱付きです。ご自宅用は以下でご購入ください https://kawanao.buyshop.jp/items/69325177 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直こだわりの燻製茶漬けの6個セット(箱付き) 鮭燻×2 さば燻×2 かつお×2 合計6個 当店自家製の鮭燻、さば燻、鰹のはらも燻製を使った燻製茶漬け。燻製によって旨味と香りを最大限に引き立てた鮭、さば、かつおを贅沢に使った他にはない燻製茶漬けです。焼津の老舗だし専門店【シーラック】のお茶漬けの素も燻製の香りとの相性が抜群です。 鮭燻茶漬け ■原材料名　銀鮭（養殖チリ産）食塩　お茶漬けの素 ■内容量　30g お茶漬けの素5g ■賞味期限　2ケ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 さば燻茶漬け ■原材料名　サバ（ノルウェー産）食塩　お茶漬けの素 ■内容量　30g お茶漬けの素5g ■賞味期限　2ケ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 かつお茶漬け ■原材料名　かつおのはらも(焼津産) 食塩　お茶漬けの素 ■内容量　30g お茶漬けの素5g ■賞味期限　2ケ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

※ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい おうち晩酌セットは日本酒おつまみセットとビールおつまみセットの商品を1種類ずつ合わせたものです。 今晩はちょっと贅沢に家で晩酌を楽しみませんか？【おうち晩酌セット】は特に日本酒、焼酎、ビールなどにお酒に合う燻製商品を選びました。 ご自宅に、お酒好きな方への贈り物にいかがでしょうか。 ＜内容＞ ・生かつお節(味付なまり節) ×1節(170g前後) ・鯖燻　片身×1 ・かつおのハラモ燻　80g×1 ・骨ごと愛して（鮭骨の燻製）　70g×1 ・かつおのソフトジャーキー　70g×1 ■賞味期限：約2ケ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 当店自慢の商品のなまり節、鮭、さばを2点ずつ入れたセット商品です。 ・鮭燻(チリ産)×2 260g前後　 ・さば（ノルウェー産）片身×2　 ・鰹のなまり節（焼津港水揚げ）背節 or 腹節 850円相当×2 鮭 ■原材料名　銀鮭（養殖チリ産）食塩 ■内容量　2枚（260g前後） ■賞味期限　2ケ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください さば ■原材料名：鯖(ノルウェー産)、食塩 ■内容量：片身×2 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 鰹なまり節 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：2本 ■賞味期限：約2ケ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は冷蔵保存の上賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直の自家製商品の中の主力であり、人気の3点セレクトです。 ・鮭燻 ■原材料名　銀鮭（養殖チリ産）食塩 ■内容量　180g前後 ■賞味期限　2ケ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください ・さば燻 ■原材料名：鯖(ノルウェー産)、食塩 ■内容量：片身×1 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ・かつおのなまり節 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：1節または1/2節 ■賞味期限：約2ケ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直の自家製商品の中から特に人気の商品をセレクトしたお得なセットです。 ＜内容＞ ・なまり節×1亀節または四つ割り 1500円相当×1 ・鮭燻 ×1 or 2　200g前後 ・さば燻 片身×1 ・かつおの炙りはらも80g×1　 ・かつおのそぼろ煮80g×1　 ・焼津煮(Mサイズ)1切×1　 ・ソフトジャーキー80g×1　 ■賞味期限：約2ケ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※紙袋、熨斗、名入れが必要な方は備考欄にご記入ください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直の自家製商品をセレクトしたお得なセットです。 竹と比べるとなまり節、鮭、サイズが大きく、サバを1枚追加、生かつお節が追加されました。 贈答用にもおすすめです。 ＜内容＞ ・なまり節 亀節 or 四つ割り 1800円×1 ・鮭燻 250g前後×1または2 ・さば燻 片身×2　 ・あぶりハラモ 80g×1　 ・かつおのソフトジャーキー 70g×1　 ・かつおのそぼろ煮 80g×1　 ・焼津煮(Mサイズ)×1切れ　 ・生かつお節（味付なまり節）1節700円×1 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入ください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直の自家製商品をほぼ全て網羅したお得なセットです。 松と比べると鮭がサイズアップし、生かつお節1個追加、燻製茶漬け3種類追加、炙りハラモがはらもハラモ燻製になりました。 贈答用にもおすすめです。 ＜内容＞ ・なまり節 亀節 or 四つ割り 1800円相当×1 ・鮭燻 300g前後×1 ・さば燻 片身×2 ・かつおのハラモ燻製　80g×1　 ・かつおのソフトジャーキー 70g×1　 ・かつおのそぼろ煮 80g×1 ・焼津煮×1切れ ・生かつお節（味付なまり節）×2 ・燻製茶漬け鮭×1　 ・燻製茶漬けさば×1　 ・燻製茶漬けかつお×1 ■賞味期限：約2ケ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入ください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 日本酒や焼酎好きなあの人へ贈るの日本酒おつまみセットです。 お酒なら何でも合いますが、特に日本酒や焼酎に合う製品を選びました。 ＜内容＞ ・生かつお節(味付けなまり節)×2節 ・さば燻　片身×2 ・かつおのハラモ燻製　80g×2※ ※かつおのハラモとはかつおのお腹のことを指し、最も脂の乗った部位。生の状態からナラの木でじっくり燻製しました。 1本ずつのセットはおうち晩酌セットをお選びください。 ■賞味期限：製造日から約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ビール好きな人のためのビールおつまみセットです。 お酒なら何でも合いますが、特にビールに合う製品を選びました。 ＜内容＞ ・生かつお節(味付なまり節)×2 包丁で削って食べる醤油味のかつお節。薄く削っておつまみに。生ハムのようにしっとり、醤油と燻製の香りが良く、味わい深いです。 ・かつおのソフトジャーキー70g×2 なまり節のほくし身を醤油ダレに漬けて燻製にしました。噛めば噛むほどかつおの味がじわじわ出てきます。 ・骨ごと愛して 骨まるごと食べられるほどに柔らかい鮭骨の燻製。噛めば噛むほど味が出る、一度食べたらやみつきになる味です。 熨斗等、包装にご要望ありましたら備考欄にご記入下さい。 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。

▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ ・ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 ・購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ・消費期限の都合上、再配達なく確実にお受取りください。 ▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ 川直の主力商品3点の合計金額が3000円相当になるよう、こちらで調整させていただきます。 ＜内容＞ ・つくりたて かつおのなまり節　亀節または四つ割り ×1 ・鮭燻（真空パック）×1 ・鯖燻（真空パック）×1 【つくりたてなまり節】 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。捌いて釜茹でし、ナラの木でその日に燻製（焙乾）したできたてを発送しています。柔らかくて、香りが違います！ 手でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 【鮭燻】 脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です！ 【さば燻】 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード＆マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けに ■消費・賞味期限：つくりたてのなまり節→製造日から消費期限5日、他→賞味期限2カ月 ■保存方法：つくりたてのなまり節→ 要冷蔵(10℃以下で保存)、 他→直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

脂ののった銀鮭をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鮭の燻製を切身パックにしてお得価格にしました。3~4切れで700g（5300円相当）入っております。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です！ 詳しい食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog ■原材料名：銀鮭(養殖チリ産)、食塩 ■内容量：3～4切れ 　700g以上 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は、冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

8パックで通常6400円を6080円（送料込み） 日本郵便のクリックポストで発送しますのでポストに投函されます。 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード＆マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けにするのもおすすめです。 ■原材料名：鯖(ノルウェー産)、食塩 ■内容量：片身×8 ■賞味期限：約3ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください

鮭燻とさば燻が両方欲しい方におすすめのセットです。 【鮭燻】 脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です！ 【さば燻】 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード＆マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けにするのもおすすめです。 〈内容〉 ・真空パック鮭燻(240g前後)×1 1800円相当 ・真空パックさば燻　片身×2 1600円 　合計　3400円以上の商品です。 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ◾️賞味期限: 約2カ月 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

かつお節はかつお節でも削り器は不要！ 包丁で削ってそのまま食べられます。 元々は味付なまり節という名前でしたが、改名しました。「なまり節を食べたことない」、「食べ方がよくわからない」という方におすすめ！醤油タレに漬け込んだなまり節を燻製にした香りがたまらなく良い逸品です！ 食べ方は簡単！袋から出して、包丁でゴボウのささがきのように削ってお召し上がりください。ビールでも日本酒でも焼酎でも合います。サラダの具としておすすめです。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、食塩、砂糖 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量：4~6本で1キロ ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

なまり節の亀節または背節・腹節のM〜Lサイズを混ぜて1.5キロ分（4～6個）のセット。 鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは？】をご覧ください。 亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。 背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。 腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。 背節・腹節など部位の選択はこちらにお任せください。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製（焙乾）しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば２週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産) ■内容量：1.5kg(4〜6本) ■賞味期限：約2ケ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ご飯に合うおかず、サラダの具やおつまみなど、焼津産かつおだけを使った加工品4点セットです。 ＜内容＞ ・鰹のなまり節　スライス真空パック100g×1　 →いつものサラダにツナ缶感覚で加えてみてください。 ・かつおのそぼろ煮　80g×1　 →ご飯にかけるふりかけ代わりに使ってみてください。混ぜごはんやおにぎりの具に最適！ ・焼津煮　1切れ　 →なまり節を甘辛く煮付けたもの。朝や昼ごはんの1品に！ご飯が何杯でも進みます！ ・かつおの炙りハラモ　80g×1　 →子供のおやつやお父さんのお酒のおつまみに。そのままでも美味しいですが、おろしポン酢や青じそ、生姜醤油によく合います。ポテトサラダのハムやベーコン代わりにもなります。 それぞれ多すぎない量のパックですので、少しずつ川直の製品を試してみたい方におすすめ。ご自宅用にお得、贈答に人気なセットです。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存の上、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。