なまり節の亀節または背節・腹節のM〜Lサイズを混ぜて1.5キロ分（4～6個）のセット。送料無料です！
鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは？】をご覧ください。
亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。
背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。
腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。
背節・腹節など部位の選択はこちらにお任せください。
【当店のなまり節の特徴】
1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。がありません。
2. ナラの木で燻製（焙乾）しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。
【食べ方】
手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。
料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。
その他の食べ方はこちら
https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog
【保存方法】
真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば２週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。
【鰹のなまり節とは】
かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません
■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)
■内容量：1.5kg
■賞味期限：約2ケ月
■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
■用途：そのまま、お召し上がりください。
※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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背節
普段なら焼津まで買いに行くのですが、現状では県境を越えての移動ができないので、こちらを利用しました。 久しぶりのなまり節、美味しくいただきました。また利用したいと思います。
この度はご購入いただきありがとうございました。またいつも焼津さかなセンターをご利用頂きありがとうございます。コロナが落ち着きましたらお店の方にもぜひお越しください。またのご利用お待ちしております。
鮭＋鯖セット
GOTOのツァーで焼津さかなセンターに立ち寄り、購入しました。 帰宅していただいたら、美味しくて又食べたくなりました。 昨日・午後の注文でしたが、今日・午前中に届きました。 ありがとうございました。 美味しくいただきます。
この度はレビューの書き込み、ありがとうございます。 さかなセンターの方でもお買い上げいただき、誠にありがとうございます。 機会がありましたらぜひまたお越しください。もちろんオンラインでのご注文もお待ちしております。
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かつおのハラモ燻製
トーストしたフランスパンのスライスにオリーブオイルを少々垂らして、これを載せるとスペインのタパスのような軽食の出来上がりです。ワインにもバッチリ合います。
レビューを投稿していただきありがとうございます。今まで聞いたことのない新しい食べ方ですね！試してみます！
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炙りハラモ入り
特にハラモ部分炙って食べたら美味しかった。
ご購入いただきまして誠にありがとうございます。美味しかったようで何よりです。炙りハラモをさらに炙ると香りが出て美味しいですよね。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
【コロナに勝ツオ！セール！】鰹なまり節 四つ割り Mサイズ（真空パック）
ほぐして味噌汁やサラダに入れたりして美味しかったです。
ご購入いただきまして誠にありがとうございます。美味しかったようで何よりです。食べ方はたくさんありますので飽きないと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
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