クリックポストで発送します 当店自家製の鮭燻を使ったこだわりの燻製茶漬けが新発売！燻製によって旨味と香りを最大限に引き立てた鮭とさばを贅沢に使った他にはない燻製茶漬けです。焼津の老舗だし専門店「シーラック」のお茶漬けの素も燻製の香りとの相性が抜群です 鮭燻茶漬け ■原材料名　銀鮭（養殖チリ産）食塩　お茶漬けの素 ■内容量　30g お茶漬けの素5g ■賞味期限　2ヶ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。

かつおの部位の中でも特に脂ののった腹の部分を生の状態からじっくり燻製したものです。似たような商品で炙りハラモがありますが、こちらの方が生から燻している分香りが良く、やみつきになる味です。温めなくてもそのままお酒のおつまみとして召し上がっていただけます。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)、食塩 ■内容量：80g(1パックあたり) ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。

脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です！ ■原材料名　銀鮭（養殖チリ産）食塩 ■内容量　130ｇ前後 ■賞味期限　2ケ月 ■保存方法　直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵保存の上賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

脂ののった銀鮭をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鮭の燻製。 脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です！ ■原材料名：銀鮭(養殖チリ産)、食塩 ■内容量：260g前後 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

レトルト加工により、骨まで食べられるようになりました。 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード＆マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けにするのもおすすめです。 ■原材料名：鯖(ノルウェー産)、食塩 ■内容量：片身 ■賞味期限：約3ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ※開封後は、冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

スモークの効いたかつおのなまり節をほぐして醤油と砂糖で甘辛く味付けしました。 そのままおつまみとして、またマヨネーズ等を付けてお召し上がり下さい。 ■原材料名　かつお（静岡県焼津港産）、醤油、砂糖（原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量　70g ■賞味期限　約2ヶ月 ■保存方法　直射日光および高温多湿を避けて保存（開封後は要冷蔵） 　開封後は冷蔵保存（10°c以下）にて賞味期限に関わらずお早めにお召し　上がりください。

かつおの部位の中でも特に脂ののった腹の部分を炙ったものです。お好みでお醤油やマヨネーズをつけてどうぞ。お酒のおつまみはもちろん、ポテトサラダの具にしてもおいしく召し上がっていただけます。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)、食塩 ■内容量：80g(1パックあたり) ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。

かつおのなまり節を甘辛く煮付けました。国産の生姜を使用しています。 ごはんのお供に、ほぐしておにぎりの具に最適です。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量：1切 ■賞味期限：約2ヶ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※温める場合は必ず器、なべ等に移し変えてから、加熱してください。包装のまま、お湯につけ加熱すると、漏れる場合があります。

かつおのなまり節を細かくそぼろにして甘辛く煮付けました。国産の生姜を使用しています。卵かけごはんにして召し上がっていただくのがおすすめです。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量：80g ■賞味期限：製造日から約2ヶ月 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途：そのまま、お召し上がりください。

ぶりの藁焼き　500g ¥2,750 オアカムロ1枚　¥500 カンパチ　 200g×1 ¥850 260g×1 ¥1100

老舗鰹節専門店が作った最高級の鰹本枯節。 鰹節は下処理をして燻した後にカビ付けが行われて仕上げていきますが、これを４回繰り返して本枯節になります。 かつおの背中側にあたる、男節。背節、雄節などとも呼ばれます。お腹側の女節に比べて脂肪が少なく、削った時に綺麗な花になりやすく、澄んだ出汁が取れます。約半年の歳月を経てできあがる本枯節の上品な味と、香りをお楽しみいただけます。 ■原材料名：鰹（鹿児島産） ■内容量：1本 ■賞味期限：約1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 ■加工者：ちきり清水商店株式会社

クリックポストで発送します。 地元駿河湾でとれたいわしの稚魚（しらす）でつくりました。 召し上がる際はこのまま軽く炙り、小さく刻んで醤油を少々つけてご飯のお供に。 フライパンで軽くバター炒め、お酒のおつまみ、お湯を注いでお吸い物等にご利用ください。 ■原材料名：いわし（静岡県用宗港） ■内容量：5枚入り ■賞味期限：約3ヶ月 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温保存して下さい。 ■製造者：（有）ヒシダイ　大石商店

クリックポストで発送します。 駿河湾産桜えび100%使用した素干し。 桜えびが唯一獲れる駿河湾の由比町にあるからこそ本物の桜エビが新鮮なまま天日干しにできるのです。桜えびの美味しさが凝縮されてます。 ■原材料名：さくらえび素干し ■内容量：25g ■賞味期限：約3ヶ月 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温保存して下さい。 ■製造者：青島商店　青島安志

かつおのハラモとはかつおのお腹の皮で、マグロでいう大トロの部位です。地方によって腹皮やハランボとも呼ばれます。鮮度の良い一本釣り鰹の中でも特に脂の乗ったハラモだけに厳選しています。塩水漬けにした後に真空パックし、冷凍しています。解凍後、魚焼きグリルで焼いてお召し上がりください。 ■原材料名：かつお(静岡県焼津港産)、食塩 ■内容量：380g以上×1 ■賞味期限：約1ヶ月 ■保存方法：冷凍保存 ■用途：解凍後、塩をふって魚焼きグリルで焼き、そのままお召し上がりください。

かつおのへそ(心臓)です。 1匹のかつおから1個しか取れない貴重な珍味です。 塩胡椒焼き、味噌煮などにしてお召し上がりください。 ◾️内容量: 230g×1 ◾️賞味期限: 2ヶ月 ◾️保存方法: 冷凍庫(-18度以下)で保存