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東沖一本釣り鰹の藁焼き 650g前後

¥3,800 税込

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船内冷凍された東沖一本釣り鰹を使用。
東沖は脂の乗った戻り鰹が獲れる漁場。それを釣り上げてすぐ船内で凍結しているので鮮度は抜群！原価が高く、かつおのたたきとしてあまり流通していないので希少！

高火力の藁で表面だけを焼き、脂があることで香ばしさをより吸収。口の中で香りが一気に広がります。

■原材料名：かつお(焼津産)
■内容量：2本　650g前後(背節、腹節の指定はできません)
■賞味期限：1ヶ月
■保存方法：要冷凍

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