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川直特選セット 松
¥7,000
●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直の自家製商品をセレクトしたお得なセットです。 竹と比べるとなまり節、鮭、サイズが大きく、サバを1枚追加、生かつお節が追加されました。 贈答用にもおすすめです。 <内容> ・なまり節 亀節 or 四つ割り 1800円×1 ・鮭燻 250g前後×1または2 ・さば燻 片身×2 ・あぶりハラモ 80g×1 ・かつおのソフトジャーキー 70g×1 ・かつおのそぼろ煮 80g×1 ・焼津煮(Mサイズ)×1切れ ・生かつお節(味付なまり節)1節700円×1 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入ください。
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川直特選セット 寿
¥10,000
●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 川直の自家製商品をほぼ全て網羅したお得なセットです。 松と比べると鮭がサイズアップし、生かつお節1個追加、燻製茶漬け3種類追加、炙りハラモがはらもハラモ燻製になりました。 贈答用にもおすすめです。 <内容> ・なまり節 亀節 or 四つ割り 1800円相当×1 ・鮭燻 300g前後×1 ・さば燻 片身×2 ・かつおのハラモ燻製 80g×1 ・かつおのソフトジャーキー 70g×1 ・かつおのそぼろ煮 80g×1 ・焼津煮×1切れ ・生かつお節(味付なまり節)×2 ・燻製茶漬け鮭×1 ・燻製茶漬けさば×1 ・燻製茶漬けかつお×1 ■賞味期限:約2ケ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入ください。
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日本酒おつまみセット
¥4,000
●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 日本酒や焼酎好きなあの人へ贈るの日本酒おつまみセットです。 お酒なら何でも合いますが、特に日本酒や焼酎に合う製品を選びました。 <内容> ・生かつお節(味付けなまり節)×2節 ・さば燻 片身×2 ・かつおのハラモ燻製 80g×2※ ※かつおのハラモとはかつおのお腹のことを指し、最も脂の乗った部位。生の状態からナラの木でじっくり燻製しました。 1本ずつのセットはおうち晩酌セットをお選びください。 ■賞味期限:製造日から約2ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。
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ビールおつまみセット
¥3,800
●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ビール好きな人のためのビールおつまみセットです。 お酒なら何でも合いますが、特にビールに合う製品を選びました。 <内容> ・生かつお節(味付なまり節)×2 包丁で削って食べる醤油味のかつお節。薄く削っておつまみに。生ハムのようにしっとり、醤油と燻製の香りが良く、味わい深いです。 ・かつおのソフトジャーキー70g×2 なまり節のほくし身を醤油ダレに漬けて燻製にしました。噛めば噛むほどかつおの味がじわじわ出てきます。 ・骨ごと愛して 骨まるごと食べられるほどに柔らかい鮭骨の燻製。噛めば噛むほど味が出る、一度食べたらやみつきになる味です。 熨斗等、包装にご要望ありましたら備考欄にご記入下さい。 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。
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川直おまかせセット
¥3,000
▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ ・ギフト用でご購入の方はオプションでギフト包装を選択してください。 ・購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ・消費期限の都合上、再配達なく確実にお受取りください。 ▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁▷●◁●▷●◁ 川直の主力商品3点の合計金額が3000円相当になるよう、こちらで調整させていただきます。 <内容> ・つくりたて かつおのなまり節 亀節または四つ割り ×1 ・鮭燻(真空パック)×1 ・鯖燻(真空パック)×1 【つくりたてなまり節】 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。捌いて釜茹でし、ナラの木でその日に燻製(焙乾)したできたてを発送しています。柔らかくて、香りが違います! 手でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 【鮭燻】 脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です! 【さば燻】 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード&マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けに ■消費・賞味期限:つくりたてのなまり節→製造日から消費期限5日、他→賞味期限2カ月 ■保存方法:つくりたてのなまり節→ 要冷蔵(10℃以下で保存)、 他→直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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鮭燻 切身パックセット(3~4切れ)
¥5,000
脂ののった銀鮭をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鮭の燻製を切身パックにしてお得価格にしました。3~4切れで700g(5300円相当)入っております。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です! 詳しい食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog ■原材料名:銀鮭(養殖チリ産)、食塩 ■内容量:3~4切れ 700g以上 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は、冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【送料無料】鯖燻セット8枚
¥6,080
5%OFF
5%OFF
8パックで通常6400円を6080円(送料込み) 日本郵便のクリックポストで発送しますのでポストに投函されます。 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード&マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けにするのもおすすめです。 ■原材料名:鯖(ノルウェー産)、食塩 ■内容量:片身×8 ■賞味期限:約3ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、冷蔵保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
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さけさばセット
¥3,000
鮭燻とさば燻が両方欲しい方におすすめのセットです。 【鮭燻】 脂の乗った銀鮭をナラまたは桜の木でじっくり燻した燻製です。 熱燻と言って中まで火が通っていて、 塩味もついていますので、そのまま召し上がれます。 朝ごはんの焼き鮭の代わりに、お弁当のおにぎりの具に最適です。 その他、ポテトサラダ、アボカドと一緒にサンドイッチの具に、クリームチーズとのカナッペに相性抜群です! 【さば燻】 脂ののった鯖をナラまたはサクラの木で時間をかけてじっくり燻した鯖の燻製。 熱燻なので中まで火が通っていて、塩味がついているので開封してそのまま召し上がれます。 お酒のおつまみや、朝ごはんの1皿に。 オニオンスライスとマスタード&マヨネーズで鯖サンドに、 ほぐした鯖にだしをかけてお茶漬けにするのもおすすめです。 〈内容〉 ・真空パック鮭燻(240g前後)×1 1800円相当 ・真空パックさば燻 片身×2 1600円 合計 3400円以上の商品です。 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ◾️賞味期限: 約2カ月 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【送料無料】一本釣り鰹のなまり節スライス×3
¥1,500
一本釣りで獲れた生食用かつおを茹で上げ楢の薪で燻してなまり節にしました。 一度で使い切れるサイズで使い勝手が良いです。 この商品のみご購入の場合はクリックポストで発送させていただきます。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:2切 【80g前後】 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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一本釣り鰹のなまり節スライス×10
¥4,000
一本釣りで獲れた生食用かつおを茹で上げ楢の薪で燻してなまり節にしました。 2切れ入りなので一度で使い切れるサイズで使い勝手が良いです。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:2切れ80g前後×10 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【包丁で削って食べる】生かつお節(しょうゆ味) 1kgセット
¥5,000
かつお節はかつお節でも削り器は不要! 包丁で削ってそのまま食べられます。 元々は味付なまり節という名前でしたが、改名しました。「なまり節を食べたことない」、「食べ方がよくわからない」という方におすすめ!醤油タレに漬け込んだなまり節を燻製にした香りがたまらなく良い逸品です! 食べ方は簡単!袋から出して、包丁でゴボウのささがきのように削ってお召し上がりください。ビールでも日本酒でも焼酎でも合います。サラダの具としておすすめです。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、食塩、砂糖 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量:4~6本で1キロ ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【包丁で削って食べる】生かつお節(しょうゆ味)LLサイズ×2
¥3,000
かつお節はかつお節でも削り器は不要! 包丁で削ってそのまま食べられます。 元々は味付なまり節という名前でしたが、改名しました。「なまり節を食べたことない」、「食べ方がよくわからない」という方におすすめ!醤油タレに漬け込んだなまり節を燻製にした香りがたまらなく良い逸品です! 食べ方は簡単!袋から出して、包丁でゴボウのささがきのように削ってお召し上がりください。ビールでも日本酒でも焼酎でも合います。サラダの具としておすすめです。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、食塩、砂糖 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量:2本で600g前後 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【包丁で削って食べる】生かつお節(しょうゆ味)Lサイズ×2
¥2,000
かつお節はかつお節でも削り器は不要! 包丁で削ってそのまま食べられます。 元々は味付なまり節という名前でしたが、改名しました。「なまり節を食べたことない」、「食べ方がよくわからない」という方におすすめ!醤油タレに漬け込んだなまり節を燻製にした香りがたまらなく良い逸品です! 食べ方は簡単!袋から出して、包丁でゴボウのささがきのように削ってお召し上がりください。ビールでも日本酒でも焼酎でも合います。サラダの具としておすすめです。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、食塩、砂糖 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量:2本で500g前後 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【包丁で削って食べる】生かつお節(しょうゆ味)Mサイズ×2
¥1,500
かつお節はかつお節でも削り器は不要! 包丁で削ってそのまま食べられます。 元々は味付なまり節という名前でしたが、改名しました。「なまり節を食べたことない」、「食べ方がよくわからない」という方におすすめ!醤油タレに漬け込んだなまり節を燻製にした香りがたまらなく良い逸品です! 食べ方は簡単!袋から出して、包丁でゴボウのささがきのように削ってお召し上がりください。ビールでも日本酒でも焼酎でも合います。サラダの具としておすすめです。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、食塩、砂糖 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量:2本で400g前後 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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鰹なまり節 背節・腹節 LL(真空パック)
¥1,800
鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは?】をご覧ください。 ■部位の説明 亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。 背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。 腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。がありません。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:背節 330g以上、腹節 300g以上 ■賞味期限:約2ケ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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鰹なまり節 背節・腹節S(真空パック)
¥1,000
鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは?】をご覧ください。 亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。 背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。 腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。 こちらの商品は背節or腹節をさらに半分にした1/8サイズです。 元々サイズの大きなかつおのため、扱いやすいようにカットしました。 背節・腹節など部位の選択はこちらにお任せください。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:背節200g以上 腹節180g以上 ■賞味期限:約2ケ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください
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鰹なまり節 亀節400g(真空パック)
¥1,500
鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは?】をご覧ください。 ■部位の説明 亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。 背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。 腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:400g前後 ■賞味期限:約2ケ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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鰹なまり節 亀節350g(真空パック)
¥1,300
鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは?】をご覧ください。 ■部位の説明 亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。 背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。 腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:350g前後 ■賞味期限:約2ケ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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真空パック鰹なまり節MLサイズ 1.5キロセット(4~6個)
¥5,700
5%OFF
5%OFF
SOLD OUT
なまり節の亀節または背節・腹節のM〜Lサイズを混ぜて1.5キロ分(4~6個)のセット。 鰹のなまり節が初めての方は下記の【なまり節とは?】をご覧ください。 亀節→鰹を三枚におろした時の半身部分。 背節→亀節を半分にしたときの背中部分。サイズが大きいです。 腹節→亀節を半分にしたときのお腹部分。脂の乗りが良いです。 背節・腹節など部位の選択はこちらにお任せください。 【当店のなまり節の特徴】 1. 焼津港水揚げの一本釣りかつおの中でも脂のあるものだけに厳選。パサつきがなく、しっとりとしいます。 2. ナラの木で燻製(焙乾)しているので、かつおの旨味を引き立てます。香ばしく、臭みがありません。 【食べ方】 手や包丁でほぐして、醤油やマヨネーズをつけてそのままお楽しみいただけます。お酒のおつまみ、お子様のおやつには最適です。ねぎ、しょうがなど薬味との相性も抜群。 料理へはサラダや酢の物、豆腐や麺類へのトッピングなど、ツナ缶や削り節と同じようにお使いいただけます。煮物や汁物、炊き込みご飯にすれば出汁にもなるし、具にもなります。 その他の食べ方はこちら https://kawanao.shopinfo.jp/pages/75627/blog 【保存方法】 真空パックなので約2ヶ月と長期保存が可能。開封後は冷蔵庫で保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合はほぐして、血合いを取り除いたあとにジッパー付きの袋で保存すれば2週間ほど保存できます。使用する際は冷蔵庫で解凍し、なるべく加熱する料理へご利用ください。 【鰹のなまり節とは】 かつおのなまり節とは鰹節が硬くなる前の状態で、「生鰹節」と言うとわかりやすいかもしれません。生のかつおを三枚におろし、釜茹でし、燻したものです。通常は茹でただけでなまり節と呼ばれますが、当店のなまり節は全て燻しており、香りがよく、臭みがありません ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:1.5kg(4〜6本) ■賞味期限:約2ケ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
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【送料無料】鰹そぼろ煮3パックセット
¥1,500
かつおのなまり節を細かくそぼろにして甘辛く煮付けました。国産の生姜を使用しています。朝ごはんやおにぎりの具に最適で、卵かけごはんにして召し上がっていただくのがおすすめです。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、生姜 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■内容量:80g×3 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。
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【送料無料】かつおの炙りはらも3パックセット
¥1,500
かつおの部位の中でも特に脂ののった腹の部分(ハラモ)をなまり節から切り落としたものです。お酒のおつまみはもちろん、ポテトサラダなどの具にしてもおいしく召し上がっていただけます。 レトルト加工により値上げしましたが、常温で発送するため以前より送料を安く抑えています。 ■原材料名:かつお(静岡県焼津港産) ■内容量:80g(1パックあたり)×3 ■賞味期限:約2カ月 ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ■用途:そのまま、お召し上がりください。
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かつおばっかりセット
¥1,500
●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● 熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。 購入者とお届け先が異なる場合は金額のわかるパンフレット、納品書は入れておりません。 ●◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ◯●◯● ご飯に合うおかず、サラダの具やおつまみなど、焼津産かつおだけを使った加工品4点セットです。 <内容> ・鰹のなまり節 スライス真空パック100g×1 →いつものサラダにツナ缶感覚で加えてみてください。 ・かつおのそぼろ煮 80g×1 →ご飯にかけるふりかけ代わりに使ってみてください。混ぜごはんやおにぎりの具に最適! ・焼津煮 1切れ →なまり節を甘辛く煮付けたもの。朝や昼ごはんの1品に!ご飯が何杯でも進みます! ・かつおの炙りハラモ 80g×1 →子供のおやつやお父さんのお酒のおつまみに。そのままでも美味しいですが、おろしポン酢や青じそ、生姜醤油によく合います。ポテトサラダのハムやベーコン代わりにもなります。 それぞれ多すぎない量のパックですので、少しずつ川直の製品を試してみたい方におすすめ。ご自宅用にお得、贈答に人気なセットです。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。 ■賞味期限:約2ヶ月 ■保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存の上、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
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燻製茶漬け かつお
¥600
クリックポストで発送します 燻製によって旨味と香りを最大限に引き立てたかつおを贅沢に使った他にはない燻製茶漬けです。焼津の老舗だし専門店「シーラック」のお茶漬けの素も燻製の香りとの相性が抜群です 鮭、またはさばもあります。 かつお茶漬け ■原材料名 かつお(焼津港水揚げ) 食塩 お茶漬けの素 ■内容量 30g お茶漬けの素5g ■賞味期限 2ヶ月 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。
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燻製茶漬け さば
¥600
クリックポストで発送します 当店自家製のさば燻を使ったこだわりの燻製茶漬け燻製によって旨味と香りを最大限に引き立てた鮭とさばを贅沢に使った他にはない燻製茶漬けです。焼津の老舗だし専門店「シーラック」のお茶漬けの素も燻製の香りとの相性が抜群です さば燻茶漬け ■原材料名 サバ(国産)食塩 お茶漬けの素 ■内容量 30g お茶漬けの素5g ■賞味期限 2ヶ月 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 紙袋、熨斗、名入れ等必要な場合は備考欄にご記入下さい。